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Speisen und Genuss
von Christoph Römer am 28.01.08

The Vintage No. 1 brew will be sold at three Copenhagen restaurants, including Noma, a holder of two Michelin stars and the world's 15th-best restaurant in 2007, according to S.Pellegrino.
Okay: Luxusbier für Luxusrestaurants - das macht ja irgendwie Sinn. Doch kann ich beim besten Willen keinen Grund erkennen, warum das Vintage No.1 so teuer sein muss. Denn wenn ich mir durchlese, wie der Geschmack beschrieben wird, so kommt mir dann doch das gute deutsche Reinheitsgebot in den Sinn. Hopfen, Malz und Wasser - mehr braucht es eigentlich nicht, doch sehen das die Dänen anders:
The beer contains hints of prune, caramel, vanilla and oak tree from the French and Swedish wooden casks in which it is stored, Eiken said. It has a chestnut brown color, little foam and goes well with cheeses and desserts, he said.
Na, ja, man müsste vielleicht mal einen Schluck probieren. Doch besonders verlockend klingt die Beschreibung eigentlich nicht ...
Permalink: Carlsberg braut Luxusbier für 400 US-Dollar
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Wong
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Kommentar von:
Rugby
(31.01.08 11:51 Uhr)
ja, wenn ich 400 $ fuer ein Bier bezahlen wuerde dann waere ich ein betrunkenes Lord
Kommentar von:
Franco
(13.08.08 6:16 Uhr)
Hab auch schon ein paar Biersorten getrunken, aber die Marke leider nicht, aber wie schon geschrieben, ansprechend ist die Sorte ja nicht unbedingt.
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