Der Champagner-Säbel von Laguiole Rossignol

abgelegt im Archiv Speisen und Genuss am 13.12.07

Wenn schon, denn schon. Diesem Motto folgt der Champagner-Säbel aus dem Hause Laguiole Rossignol. Denn wie die meisten wissen, lässt sich eine Champagnerflasche eigentlich nur stilvoll öffnen, indem man sie Sabriert. So lesen wir beim Luxusblogger:


Bei der unter dem Namen "Sabrage" bekannten Technik wird nicht nur der Korken aus der Flasche katapultiert, sondern ein Stück des Flaschenhalses entfernt. Der gezielte Schlag mit einem sehr scharfen Gegenstand gegen den Hals der Flasche verursacht einen sauberen bruch. Die Technik war schon Napoleon bekannt, der mit seinen Offizieren zu festlichen Anlässen eine Flasche Champagner "köpfte"


Der Säbel wird in Frankreich hergestellt und ist natürlich handgefertigt. Angesichts der tollen Verarbeitung und der edlen Halterung aus Holz erscheint der Preis von 325 US-Dollar geradezu als ein Schnäppchen. Zu beziehen bei Broadwaypanhandler.