Für Einsteiger: Das A bis Z des guten Weins

abgelegt im Archiv Speisen und Genuss am 01.11.07

Kaum ein anderes Getränk gilt als so edel wie der Wein. Echte Luxusweine erzielen auf Auktionen schwindelerregende Preise und wer es geschafft hat, im legendären Weinführer "Parker" Aufnahme zu finden, kann bereits einen ordentlichen Zuschlag auf den eigenen Wein aufschlagen.


Doch wie findet man sich als Wein-EinsteigerIn in dem Dschungel verschiedener Begriffe zurecht. Und wie findet man heraus, ob ein Wein wirklich sein Geld wert ist? Die Antwort lautet: Durch Probieren und durch ein Wein-A bis Z, wie es sich auf der Webseite der ARD findet.


Hier werden zahlreiche Begriffe wie Tannin, Jahrgangswein oder auch dekantieren erklärt und zudem finden sich interessante Buchtipps zum weiterlesen.


Wer es etwas umfangreicher mag, der sei auf die Webseite Weinexperte.com verwiesen. Der Name ist hier Programm und man erhält einen überaus brauchbaren Einstieg in die Welt des edlen Rebensafts.