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Speisen und Genuss
von Christoph Römer am 03.12.07

Das Saarbrücker Restaurant bzw. Koch Klaus Erfort wurde übrigens auch vom Gault Millau mit dem Titel "Koch des Jahres" ausgezeichnet.
An der Spitze bei Michelin geblieben sind indes die folgenden Restaurants:
- Baiersbronn | Schwarzwaldstube
- aschau im chiemgau | Restaurant Heinz Winkler
- Bergisch-Gladbach | Restaurant Dieter Müller
- Bergisch-Gladbach | Vendôme
- Wittlich / Dreis | Waldhotel Sonnora
- Perl | Schloss Berg
Ein kompletter Überblick über alle Sterne-Restaurants des Landes findet sich bei Restaurant-Kritik.de.
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Wong
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