Happy 2010 – wie war die Champagner-Nacht?

abgelegt im Archiv Speisen und Genuss am 12.01.10

Ich muss gestehen, in der Silvesternacht einen ganz gewöhnlichen ungarischen Sekt getrunken zu haben - als ich noch jeden Tag ins Elsass fahren konnte, war das anders - da gab es die guten Winzer-Crémants, und für die habe ich jederzeit die französischen Champagner-Edelmarken stehen lassen, die wegen der Massenproduktion und der angeblichen Krise inzwischen ja überall verschleudert werden.

Überhaupt vermisse ich manche Dinge, die ich in Frankreich kaufen konnte - vor allem den stets frischen Seefisch, der ja auch nach und nach zum Luxusartikel wird und die Morcheln - und auch die französischen Weine, das gute Nussöl und (jetzt werden meine Leserinnen und Leser sicher lachen) die Riesenauswahl an wunderbaren Joghurts.

Nun ja - manchmal sind selbst die kleinen Dinge Luxus. Eine Auswahl echter indischer Currymischungen zum Beispiel oder ein frischgebackenes Schrot-und-Korn-Brot, das man in Norddeutschland einfach "Schwarzbrot" nennt.

Bevor ich es nun wirklich ganz vergesse -ein wundervolles Jahr 2010 wünsche ich mit allen Genüssen dieser Erde, die man entweder für gute Worte oder für Geld bekommt - wenn man den herausfindet, wo es sie gibt.