abgelegt im Archiv Speisen und Genuss von Christoph Römer am 24.08.07

Marmelade gilt an und für sich als eher deftige Hausmannskost. In aller Regel erhalten wir den fruchtig-süßen brotaufstrich aus Mutterns Küche und nur selten werden für eine Marmelade (oder auch Konfitüre) wirklich hohe Preise fällig.

Doch wie Lussorian berichtet, hat der Hersteller F Duerr & Son anlässlich seines 125-jährigen Jubiläums eine Marmelade der Superlative eingekocht. Hier handelt es sich um eine

Seville Orange Marmalade, created with vintage Dalmore 62 whisky from Whyte & Mackay, with a splash of Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill 1996 vintage champagne and garnished with flakes of 24-carat gold leaf.

Kostenpunkt: 5.000 englische Pfund bzw. 7.358 Euro.

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